Anziani &
Juniores

La nostra casa

Famiglia Morandell

Helga e Meinrad Morandell avevano un sogno fin da piccoli: volevano realizzare i propri sogni, senza passare tutta la vita a lavorare nella fattoria dei genitori. Entrambi conoscevano l'agricoltura da vicino.

 

Helga Morandell è cresciuta come la più giovane di cinque sorelle - una ritardataria, con le sorelle maggiori come insegnanti nella fattoria Lahnbauerhof di casa. Suo padre morì in tenera età, così imparò ad assumersi le proprie responsabilità fin da ragazza. Meinrad Morandell proveniva dalla vicina fattoria Hasslhof, il terzo di tre figli. Anche lì suo padre morì giovane. Anche lì era la madre a gestire la fattoria, da sola, da giovane vedova. Gestì tutto in modo esemplare, allevò i suoi tre figli e anticipò i tempi: fu la prima donna a Caldaro con la patente di guida e poi, nel 1958, la prima donna ad affittare camere sul lago di Caldaro.

È quasi scontato che Helga e Meinrad si conoscessero: la proprietà su cui sorge l'hotel è di proprietà della famiglia di Helga dal 1882 ed è adiacente all'Hasslhof.

 

Meinrad ha svolto un apprendistato come cuoco in un prestigioso hotel di Merano. All'età di 16 anni era già di grande aiuto per la madre quando c'erano ospiti da soddisfare. Helga, invece, era padrona del mestiere di contadina e allo stesso tempo sapeva di volere di più. Non si era allontanata dalle sue radici, ma voleva qualcosa di suo.

Si sposarono all'età di 21 anni. Nello stesso anno è nato il figlio Leander. Hanno gestito la fattoria Hasslhof per cinque anni, fino a quando hanno realizzato il loro sogno: una pensione tutta loro nel vigneto.

Tutta la famiglia diede una mano, sia finanziariamente che energicamente. Furono costruite le prime camere con bagno privato, una specialità ancora nel 1970. Inoltre, l'Haus am Hang fu la prima pensione sul Lago di Caldaro a offrire la mezza pensione. L'autostrada del Brennero era appena stata aperta e la voglia di vacanze era tanta. Solo pochi erano abbastanza coraggiosi da creare un'offerta. Helga e Meinrad lo furono. Fin dall'inizio divenne una storia di successo.

Nel 1977 si è unito a lui il figlio Matthias, che è praticamente cresciuto nell'hotel: allora non c'era un appartamento proprio e quindi il contatto con gli ospiti era del tutto naturale.

Seguirono innumerevoli conversioni, miglioramenti e ampliamenti. Ma una cosa è rimasta, e lo è ancora oggi: la gioia dell'ospite. Il piacere di una visita. E il piacere di ogni conversazione.

In fondo, chi è in vacanza qui non deve solo soggiornare, ma sentirsi parte della famiglia della grande casa in collina.

Questo è stato
La domenica si mangiava il pollo arrosto, l'insalata mista e le patate arrosto: una vera prelibatezza negli anni Settanta. Le esigenze erano forse più semplici, ma la gioia di vivere era grande. Le persone non avevano ancora visto tanto mondo e apprezzavano la socializzazione: bere una bottiglia di vino insieme, parlare, ridere, scambiarsi idee. La sera cantavamo e a un certo punto tutti cantavano. L'Alto Adige aveva ancora molti angoli da scoprire e ogni giorno c'era qualcosa da sperimentare.
Cioè
Oggi molte cose sono più moderne, la casa offre molto di più - eppure la sensazione rimane la stessa. Gli ospiti arrivano, si lasciano alle spalle la vita quotidiana e trovano qui pace, calore e incontri autentici. Le persone amano ancora sedersi insieme, sorseggiare un bicchiere di vino, raccontarsi storie e raccoglierne di nuove. L'Alto Adige è diventato più conosciuto, ma non per questo meno bello: tra lago, vigneti e montagne, piccole meraviglie attendono ancora di essere scoperte lungo la strada. E noi? Non vediamo l'ora di visitarlo, proprio come allora.
Questo
Possiamo assicurarvi che tutto rimarrà così com'è, almeno così dovrebbe sembrare. Molte cose cambieranno sullo sfondo. Accettiamo la sfida, ci muoviamo al passo con i tempi, miglioriamo, innoviamo e pensiamo al futuro. Come sempre, c'è anche qualche progetto nel cassetto. Ma l'essenziale rimane: Calore, attenzione e la bella sensazione di essere benvenuti. Il bello della nostra professione è che si tratta sempre di persone, di incontri, di conversazioni e di conoscenza reciproca.

MATTHIAS & TANJA

Ospiti per convinzione. Con orecchie aperte, cuore caldo e attenzione ai dettagli, portiamo avanti ciò che è cresciuto. Affinché ogni soggiorno sia piacevole: arrivare, rilassarsi, divertirsi.

Due adulti sorridenti siedono l'uno accanto all'altro davanti a delle betulle; l'uomo con una giacca chiara, la donna con i capelli ricci e gli occhiali.
Qui all'Hotel Haus am Hang la tradizione viene coltivata da generazioni. La coesione e la famiglia sono importanti per noi, e c'è sempre allegria nell'aria - a volte così, a volte così, ma sempre un po' stravagante.
Donna anziana con capelli corti e biondi e occhiali in tenuta da cucina si trova davanti a grandi pentole in acciaio inox nella cucina di un hotel.

HELGA & TANJA

Due generazioni, un unico sentimento. Ciò che Helga ha costruito, Tanja lo porta avanti con amore: ospitalità genuina, cucina raffinata e una casa che non offre solo camere, ma una casa temporanea.

Matt hias

Uomo sorridente che tiene in mano una cassetta di legno con cavoli, carote, pomodori e peperoni accanto a un bagagliaio aperto, sullo sfondo una siepe
Facciata dell'hotel: muro in pietra con arco a tutto sesto e tettoia color magenta, lanterne a muro e piante in primo piano

DUE CASE, UNA FAMIGLIA

Anche lo Schlosshotel Aehrental fa parte della Haus am Hang, un luogo con storia, carattere e tanto romanticismo. È gestito da mio fratello Leander, con la stessa passione che ci accomuna: Accogliere gli ospiti, vivere la qualità e combinare la tradizione con lo spirito del tempo. Due case, due firme - eppure un'origine comune. Chiunque trascorra una vacanza con noi percepisce che non si tratta solo di hotel. È una questione di famiglia.
All'hotel del castello